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Oct 28th 2013, 19:41, by seagreen2005

作者seagreen2005 (對的時間，對的人。)

看板Food

標題[食記] 中和 五彩繽紛的海之饗宴 - 二男小家料理

時間Mon Oct 28 19:41:00 2013

餐廳名稱：二男(小家料理) 消費時間：2013年/10月 地址：新北市中和區中山路三段60號 (在環球購物中心步行約五到十分鐘即可到達。) 電話：(02) 8227-5280 營業時間：周一公休，11：30~14：00、17：00~22：00。 每人平均價位：依用餐菜色不同而有所變動，約200~400間皆有可能。 可否刷卡：不確定 有無包廂：無 推薦菜色：荒海散壽司丼、海膽軍艦壽司、比目魚緣側握壽司、各式海鮮丼等。 有圖有真相之繽紛美味網誌版 http://mei30530.pixnet.net/blog/post/286605557 今日要介紹一家位於中和， 美味又平價的日式料理 - 二男小家料理。 會得知這間優質店家， 要感謝 快揪我の吃喝玩樂的阿揪格主 在食記文中大方分享讀者優惠， 讓老公一見傾心，所以立馬趕在10月底優惠結束前， 早早約好友人們，前往共享美食。 二男對於主要在台北市活動的我們來說，並不算方便， 我們當天是搭台北捷運板南線至新埔捷運站， 再改搭中和環球購物中心接駁車， 先到環球購物中心逛街兼打發時間， 步行約五分鐘即可到達。 二男小家料理座落於新大樓一樓店面， 明亮的大招牌非常好認。 置於路旁的立型木牌點出了二男的鎮店之寶， 就是口味多變的各式海鮮丼。 店門的黑板立牌則是寫上多樣菜色，同時貼心地註明價錢。 店家周一公休，營業時間為中午11:30~14:30，下午17:00~22:00。 二男並不大，一樓是小小的開放型廚房及L字型壽司檯， 跟一般木製檯面不同，二男壽司檯是簡潔的白色桌面， 予人時尚、清爽的感受。 當晚加上友人共有8人同行，已預先訂位， 店家安排我們在二樓用餐。 沿著樓梯往上， 小小的空間佈置得極為細心，配色明亮， 帶有日式風的裝潢，處處可見巧思。 藝伎人偶、紙傘、花布搭上竹桿，散發濃濃的日式風情。 牆上張貼著數十張日式海報及畫報。 掛著一件白底黑字的二男T恤， 其下掛著寫著逗趣字句的小木牌， 令人會心一笑。 另一側牆面則是大黑板， 用彩色粉筆或寫或塗鴉漫畫，極有童趣。 桌椅皆是木製。 我特別留意到店家在書架上備有一套將太壽司漫畫全集， 加上這些漫畫塗鴉的風格似曾相識， 不曉得是否店主也是將太壽司的粉絲呢~ 桌上皆有小竹籃裝盛著溼紙巾及餐巾紙。 白底小花的醬油瓶。 紙本菜單 - 二男手攥。 先點了麒麟啤酒，二瓶特價150元。 酒杯先冰鎮過．又是一處可見店家貼心的小細節。 冰涼的啤酒，搭上美味佳肴，與朋友閒聊， 度過一段悠閒放鬆的美好時光。 海鮮丼飯約十種，握壽司有分成八貫及十二貫， 使用的魚料會依當日進貨狀況而有少許更動。 手攥是供客人確認菜色用，另有大張的點菜單， 店員還會一一確認。 因為是看了阿揪的部落格， 所以店家有專門的讀者優惠 - 免費無限的鮮魚味噌湯。(原價25元) 每一碗都有大大的胭脂蝦頭，頗為壯觀。 湯頭鮮美，湯料也不含糊，海帶、魚肉、魚塊都有。 而且很貼心的一點就是魚刺都取掉了， 日式料理店拿剩下的魚料煮湯很常見， 有些大而化之的店是啥魚刺魚骨都往裡扔， 二男的用心從這小小細節就可以看出來。 老公運氣好， 他拿到的蝦頭滿是蝦膏，超好吃(被我硬搶了一半)。 荒海散壽司丼， 10月底前，店家有優惠活動 - 原價280元，特價200元。 大約有四至五種魚料，去殼的胭脂蝦、軟絲、旗魚、鮭魚、鮭魚卵、蝦卵， 及切成小方塊的山藥(?) 搭配著酸甜的生薑片及青蔥， 酸酸甜甜的醋飯口味偏台式。 新鮮度破表的胭脂蝦，鮮甜綿軟，好吃。 好大一片軟絲，口感微脆，清甜美味。 娘子海鮮丼，320元。 鮭魚、鮪魚、旗魚、鮭魚卵、穴子魚、蟹膏、胭脂蝦等。 蟹膏濃郁鮮美，好吃。 下方應該是偽松葉蟹蟹肉棒。 油亮的穴子魚。 同時又加點了以下三品。 炙比目魚緣側握壽司(二貫)，90元。 滿是肥美的油脂，入口即化，滋味濃郁。 海膽軍艦壽司(二貫)，120元。 鮮甜滑嫩，毫無半分苦味，純粹的海之甘味。 玉子燒，40元。 餡料豐富，鹹鹹甜甜的滋味很清爽， 不過我比較實喜歡單純的玉子燒。 接下來數道壽司、丼飯及料理皆為友人所點， 我並未品嚐，只能簡單介紹菜色及轉述部份的口味。 七眼比目鰭邊丼，360元。 肥美富含飽滿油脂的比目魚鰭邊，略炙後逼出香氣。 點給小朋友吃的豆皮壽司，30元。 北海道干貝炙壽司(二貫)，90元。 干貝非常肥美厚實，幾乎看不到其下的醋飯。 玉子燒手捲，30元，蘆筍手捲 ，30元。 十二手攥握壽司，580元。 海膽、鮭魚卵、炙奶油海鱺(?)、北海道干貝、穴子、竹筴魚(?)。 軟絲、鮪魚泥甜蝦(?)、比目魚、旗魚、鮭魚、鮪魚。 一上桌大家看到都很開心~ 使用的魚料五顏六色，非常繽紛。 因為魚料跟菜單標示的有少許出入，所以有二款不太確定。 炙穴子星鰻握壽司，油亮、肥美。 鮪魚瘦肉，友人表示稍微覺得偏乾，但刀工很不錯。 鮪魚泥佐甜蝦(?)， 可以望見其下的醋飯晶瑩剔透，粒粒分明。 鮭魚生魚片，130元。 嚴選生魚片，180元。 烤玉米筍，80元。 鹽烤現流魚 - 海鱺下巴，220元。 魚身厚實，炙烤成美麗的金黃色。 今日用餐，每人金額平均約在400上下，大夥都很滿意。 二男餐點用料頗實在，價格平實，更可貴的是不收服務費。 服務人員非常有衝勁，樓上樓下跑來跑去，幹勁十足啊~ 不過廚師只有二位，客滿時不得不稍待，要有心理準備。 而店面小，座位也不多，用餐前往建議先預約， 當晚我們用餐時，樓下可是約有三至四組客人在等侯呢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.38.82 ※ seagreen2005:轉錄至看板 ShuangHe 10/28 19:42

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