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Dec 30th 2013, 11:14, by pusyc

作者pusyc (...)

站內Food

標題[食記] 宜蘭羅東 皮超Q手工包子 興東包子

時間Mon Dec 30 11:14:14 2013

http://s1102s.pixnet.net/blog/post/39534535 興東包子 (興東早點) 03-956-9343 06：00~12：00(賣完為止) 宜蘭縣羅東鎮興東路112號 消費時間：2013.12 ------------------------------------- 宜蘭去了幾次，好像觀光客該吃的都吃得差不多了 這間是PTT宜蘭板大推的 大家喜歡糙米漿、包子皮 剛好我們住的民宿就在附近 等待民宿老闆來開門之前，我們就先來吃好吃的早餐啦!! 看網路上的分享 這間人潮多，包子很快就賣完了 好險，我們剛到宜蘭時，因為有點飄雨天氣狀況不佳 所以大概是天氣幫忙，我們才能幸運買到肉包吧XD 一邊是店面，另一邊則是揉麵糰、蒸包子的地方 看看這無比巨大的蒸籠，一次好幾個一起蒸仍無法滿足客人 生意之好可見一斑 大家大推的是包子，但這白胖胖的饅頭看了也好想來一個~ 忘了拿個東西當比例尺一下，現場看這饅頭真的很大!! 雖然興東早點是傳統早餐店 但比一般中式早餐賣的項目少很多，專精於包子 肉包 $16 白胖胖的外皮，看起來就很好吃 我對麵食類完全沒有招架的能力 咬下第一口，就可以知道PTT的宜蘭板眾們為什麼如此推薦了 吃多了機器包子，真的會覺得皮很鬆很乏味 但興東包子皮比一般Q，卻也不是Q到會咬了嘴巴很痠的那種 Q勁恰到好處，越嚼越能散發出麵香、麵甜 包子外皮果真超讚!!!! 肉餡調味比較重一點，較鹹 混了些青蔥，但分布位置不是很均勻 調味較重的包子，搭配清淡的豆漿米漿剛剛好 相輔相成 一口豆漿一口包子超棒 豆漿 甜度淡淡的，我們平常都喝清漿，所以覺得這樣的味道也很棒 但嗜喝甜豆漿的可能會覺得太淡 糙米漿 原本以為會像米漿一樣香氣濃郁，但也是偏口味比較清淡的養生版 喝不出花生味，所以大概這是不像一般米漿的原因吧 以上， 雖然這間是PTT大推的， 但原本完全沒想到會這麼厲害 只把他排在順路可以吃一下的名單中 很剛好，我們要入房前，民宿老闆剛好外出 讓我們逮到了空檔吃包子 果真如大家所言一樣厲害 友人甚至誇張到，吃完想立刻再買一個包子!!!!!! 不過，我們後續的宜蘭行程排了太多好吃的，只好作罷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.20.58.136 ※ pusyc:轉錄至看板 I-Lan 12/30 11:14

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