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針對臺南市芊鑫實業社販售之「芊鑫豆製品乳化劑」經衛生福利部食品藥物管理署檢出含有違法色素二甲基黃(dimethyl yellow),桃園縣衛生局今天到芊鑫的二家下游廠商稽查,共查扣芊鑫豆製品乳化劑共計91.5箱(每箱20公斤,共1830公斤),除要求業者停止販售並立即通知其下游客戶停止使用及辦理回收。
衛生局也呼籲豆製品業者如有使用「芊鑫豆製品乳化劑」,應立即停用退回原購買廠商,並落實向衛生局自主通報,通報內容包含製成產品品名、規格、批號與有效日期及數量等資訊。(張沛森/桃園報導)
芊鑫豆製品乳化劑。翻攝畫面
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