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搶攻年禮市場 高雄 首推世界冠軍組合
Feb 10th 2015, 20:40
2015 BEST冠軍獨享禮盒1688元 2/15前1288元 包括酒、蛋糕和掛耳咖啡包,都是曾在國際競賽中得金牌的高雄在地業者的產品。(莎士比亞)
【陳靜萍、顏怡今╱綜合報導】過年拜訪親朋好友當然不能兩手空空,挑對伴手禮,會讓你更受歡迎!高雄市政府經發局跟業者合作,推出2015 BEST冠軍獨享禮盒,內容有莎士比亞烘焙坊的法式布朗尼、自然醒咖啡的產區掛耳咖啡包及鴻興酒廠的梅酒,鴻興酒廠老闆陳俊吉曾以荔枝蒸餾酒在2013年布魯塞爾烈酒競賽中奪金,莎士比亞創辦人王鵬傑則於則曾於2013世界麵包大賽中以藝術麵包獲首獎,而自然醒咖啡的賴昱權則是在2014年WCE世界盃咖啡大賽中贏得烘豆類的冠軍。
造型甜點 年味十足
除了以比賽金牌做賣點,坊間也有不少業者推出造型伴手禮搶攻年節市場,高雄EZ Chocolat麻將和金磚造型巧克力禮盒,十分討喜。台中的天鵝脖子街則推出以舞獅、鞭炮、梅花、春及福字造型的迎春馬卡龍,舞獅造型的柑桔馬卡龍尤其吸睛,不過需提早預訂。而向陽房的吉寶鳳梨酥則是金元寶造型,主廚楊智偉說:「用台產2號、17號鳳梨熬製內餡,鳯梨酥吃來酸中帶甜不膩口。」 台北文華東方酒店的文華餅房也推出多道應景的年味甜點,像是整顆桔子造型的大吉大利,內餡中嘗得到台灣椪柑的風味,在3/5前都能買得到,而預計2/15上市的煙火,則是將莓果口味的慕斯蛋糕做成鞭炮造型,年味十足。
大桔大利220元/個 由桔香費南雪、椪柑奶餡、椪柑果泥和香草慕斯組成。(文華餅房) 煙火220元/個 饒富趣味的鞭炮造型莓果風味蛋糕,傳遞濃厚的新年氣。(文華餅房) 金磚巧克力 888元 需預約 1盒9塊,看起來像金子,但其實是巧克力。 (EZ Chocolat)
迎春馬卡龍520元/9入 舞獅頭造型掛帥的馬卡龍,以應景的造型取勝。(天鵝脖子街) 吉寶鳳梨酥330元/10入 金元寶造型的鳳梨酥有發財的意義,最適合過年了。(向陽房) 麻將巧克力 888元 需預約 每塊大小如真的麻將,1盒12入,想拿起來玩玩看,一盒恐怕不夠。 (EZ Chocolat)
【哪裡買】
文華餅房 (02)2715-6789 天鵝脖子街 (04)2426-9098 向陽房中港店 (04)2258-5587 EZ Chocolat (07)338-3371 莎士比亞 0972-875-763
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