作者blitzal (Blitz)
看板Food
標題[食記] A.B House 義式私房料理(台北永康)
時間Tue Aug 13 12:12:05 2013
餐廳名稱：A.B House 義式私房料理(台北永康) 消費時間：2013年/6月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：台北市大安區永康街91-1號2樓 電話： 02-2392-2991 每人平均價位：400$ 有無包廂：無 推薦菜色：鴨胸 圖文好吃漫畫版：
http://eagie36.pixnet.net/blog/post/150072864 夏天到臨 想試試滿滿蜂蜜製成的冰糕滋味嗎? 20130604_ABHOUSE1 那兒吃的到呢? 位於永康街巷弄裡的"二樓"(在一家irene很推的新疆居酒屋附近) 店面小小的 沒有多餘的裝潢 讓我更期待他們的私房義式料理 菜單呢?就隨興的寫黑板上 想吃什麼,站在黑板前跟親切的老闆娘點就好 除了最右邊的型男主廚私房菜需要先預定外,其他以義大利麵為主(但建議大家先預訂,私房菜很值得一吃) IMG_1860 義大利麵很特別的是可以搭配多元醬汁,有打勾的都可以配(相當客製化) IMG_1861 前菜感覺也都不賴,不過當天沒有試到 這也是需預訂的一道~irene看到臉書公告就立刻說要吃了 猜猜是什麼? 20130611_ab鴨胸1 irene很愛的一道料理,但AB house的卻有別於一般的是獨家風味喔! 先賣個關子 來看看今天的餐點吧~ 都加成了套餐(湯/沙拉/甜點/飲料) 今日湯(蔬菜湯~ IMG_1848 滿滿的料配上很清甜的湯 蔬菜的甜味都釋放到湯中了~~~irene可是清得很乾淨呢 很特別的生菜 包成球狀~老闆娘說直接用手包著吃就好 IMG_1849 清爽十足,小巧開胃 先看看推薦的海鮮義大利麵(白酒風味) IMG_2010 屬於清炒式的,料好大方喔~ 有肥胖的蛤蜊,去殼的蝦蝦,淡菜....等 IMG_1852 麵條偏硬,口感我喜歡 IMG_1851 白酒跟海鮮味道有進去,可惜整體偏鹹了些 再來就是剛剛那道irene畫的~~~特別預定私房菜!! 桃木鴨胸佐蘋果片 IMG_2007 第一次吃到鴨胸帶有燻過的桃木香 肉扎實卻有嫩度,鴨皮也處理的香脆 20130611_ab鴨胸1(字 配上漬過的蘋果片和特製的果香醬汁 滋味相當迷人(果然預定的有道理啊~) 一旁的炒時蔬也不錯,有我愛的節瓜(笑 套餐甜點是奶酪 IMG_1856 奶香濃郁,小小的挺順口的 套餐飲料~很香的熱蘋果茶 IMG_1858 另外加價換了一份特製甜點"蜂蜜冰糕" IMG_1998 一吃下去就是滿滿的蜂蜜香 介於冰淇淋跟雪糕之間的口感 20130604_ABHOUSE( 吃下去是冰冰涼涼又甜蜜的感覺 加上一旁的核桃跟葡萄乾點綴 替今晚畫下美好的句點 其實當初想來A.B House 還有一個原因 是他們家有獨門的"line拉花拿鐵" (不過因為當天沒有很想喝拿鐵,我就沒有特別提) 結帳時被老闆娘問到我才不好意思的說 跟老闆娘有了協議,下次會做給我喝(笑) A.B House雖然沒有特別的裝潢 但卻有很用心的料理 雖然稱不上是山珍華麗海味 但是料理卻都是外面吃不到的私房好味道 最後是豬頭平分 20130417_無名網站排分區 (2)ab --
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