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Re: [普好雷] 總鋪師
Aug 21st 2013, 02:41, by lookforQueen

作者lookforQueen (we reign)

看板movie

標題Re: [普好雷] 總鋪師

時間Wed Aug 21 02:41:19 2013

鬼頭師的最後一道料理 “無怨無悔” 埋了這麼長的伏筆 千呼萬喚始出來之後 卻草草下台 連精華在哪裡都沒介紹 當下我也有點錯扼 但後來倒變成我蠻喜歡的地方 首先客觀來說 它做為了一個比賽翻盤的關鍵 再者翻盤的原因是因為它是好吃鬼死前閃過的最後一道菜 剛好呼應了它的菜名“無怨無悔” 可見這道菜的奧妙 不是隨便人可以體會的 而是到了人生盡頭時 你對一生酸甜辣所下的最後注解是什麼 古今多少事,盡付談笑中啊 鬼頭師最後離去的背影 果然有滄海一聲笑的豪氣干雲 除了最後一笑的氣魄 這樣出菜與落幕的方式也真的符合這樣的心境 想想它的出場強碰了全片情緒的最高峰 一種為了呈現古早味而近乎殉道的料理精神 平淡無奇的以無怨無悔輕鬆帶過 反而成為一種真正歷經大風大浪的強烈對比 能夠靠這道菜翻盤“炒鱔魚” 真是毫無僥倖 別具匠心 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.172.123.123

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