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Dec 8th 2013, 16:44, by mumuanego

作者mumuanego (叫姐姐!)

看板Food

標題[食記] 高雄-御鋤燒 壽喜燒吃到飽

時間Sun Dec 8 16:44:32 2013

餐廳名稱：御鋤燒 壽喜燒吃到飽 消費時間：2013年/12月 地址：高雄市中山一路10號(近中央公園站3號出口) 電話：07-281-3598 營業時間：11:30~15:00 17:30~22:30 每人平均價位： 週一~五 午餐 239元 平日晚餐及假日全天 269元 不收服務費! 可否刷卡：否 有無包廂：有 ＊本人自行負擔２６９元 感謝參團的捧油們　　大家都狠準時！！讚！！v(￣︶￣)y 之前看到板友分享這間 餓鬼我對壽喜燒吃到飽興致高昂 尤其是不到三百元的經濟價格 更是吸引人！！ 只是這間實在是低調的可以～～(￣口￣；) 雖說在中山路臨近新崛江 但這一面的店家倒的倒換的換空著的空著 這間外觀非常不顯眼 招牌坦白說做的很爛　字小顏色又慘淡ＦＵ 門口還矗立一棵樹！！！ 看起來生意不是頂好 （（連服務人員自己都說中午沒啥人　晚上才會好 問了服務人員 說從一月開到現在了　(￣□￣|||)a 到現在還沒消失的原因 餓鬼我偷偷猜可能老板就是房東才能這樣撐吧 不然光是租金就夠嚇人了 服務人員都是年輕男生 在應對感覺上會比較隨性輕鬆 像今天我第一個到　先進去　表明訂位資訊 人員就說那妳先來幹嘛（口氣沒有不好　是帶點笑意＋疑問） 我回答　先挑座位啊　因為有的位置會較冷 怎麼說呢 好像來到了海產熱炒燒烤店　　ＸＤＤ 但基本服務做得確實 無論問問題、上菜或是加湯　都很勤快 不要吝惜說聲謝謝噢～ 洗手間男女有別　　乾淨度尚可 客人不多的話只會開放一樓 座位大約４０位 但請注意～ 因為桌子都是固定的 兩人桌或四人桌而已 頂多有一區隔起來的是臨近的兩張四人桌　 那八個人就可一起坐在這一區塊 所以去吃的話　在人數上要做些考量比較好 再來就是建議訂位 然後啊 雖然餐廳有限用餐時間 但人員也說　如果沒有客人在等候 就放心慢慢吃　他也不會趕你～～ 至於一個人去吃要不要加錢 雖然有板友推文說不加錢 可是因為店外柱子有寫 保險起見　　去吃之前還是打電話問一下的好！！ 店家說了才算～ 每人附一顆有機蛋 如果還要　一顆１０元囉～ 中間有佐料台 沙茶醬　蘿蔔泥　蔥花　碎辣椒 日式酸醬　柴魚醬油　醬油 請自行調配～ 每桌桌上則有七味唐辛子 湯頭有　壽喜燒、涮涮鍋　兩種 四人桌有兩鍋爐可以開　　同行有人說這樣很棒！ murmur某家一定要幾人以上才能開第二鍋　ＸＤＤ 飲料有麥茶、紅茶　味道跟甜度都比外面的淡薄 這樣也比較解膩 杯子使用中杯款的塑膠杯　容量較大 比較衛生　也免了清洗疑慮 旁邊有飯鍋！！！ 對男生來講可以吃很飽！！！ 因為有的壽喜燒 白飯只會給一碗 想要第二碗 就要加價了 ╮(﹀_﹀")╭ 旁邊還有一大碗甜品 今天是仙草凍甜湯～～ 　 人員送上鍋子時會說明 會先送　牛　雞　豬　肉盤　還有綜合菜盤 之後再隨喜好劃單加點 雖然他的加點菜色不多 但總比某家除了肉類就只能上綜合菜盤來的彈性多了 畢竟綜合菜盤又不是裡面每一樣都想吃　(`皿′) 推崇菜都很新鮮！！ 大陸妹好好吃～～脆甜味美！！ 第一次上桌時　兩鍋各半的菜盤食材 爾後一致同意　肉類全部丟壽喜燒　其他就放涮涮鍋 肉片切的薄　還不至於會散光光的程度 大夥吃下來　有的喜歡牛　有的喜歡豬 這兩種肉質都給得不錯！！ 雞肉的話....坦白說不太優 建議放洋蔥在壽喜燒鍋中　洋蔥會釋放甜味 讓醬汁更美味！ 也要勤勞一點撈除肉渣渣喔～～　(*′▽')/ 煮出來的肉香噴噴吃起來回甘順口咧 另一頭涮涮鍋煮到最後　湯的滋味鹹中帶鮮甜 融入多種蔬菜菇類其他食材的精華 吃完壽喜燒　再來喝一碗湯　 煮軟入味的高麗菜真好吃　　真是美好的Ending！ 食材略做說明： 麻吉燒＝黃色火鍋料中間夾麻糬　不是西北ＸＸ燒 浮水魚羹＝就是魚漿塊 一行人最後大概吃掉１５盤肉有吧　 一行人都說Ｃ／Ｐ值很高　　值得再來！ 介意茶飲的可以自己帶噢　( ′▽`)-o█ 老話一句！！建議訂位～～　 照片 http://ppt.cc/tu8R -- 我一直相信 想要人家來尊重妳 珍惜妳 自己要擁有一定的品格與態度 讓他人打從心裡覺得對妳好是值得的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.229.201 ※ mumuanego:轉錄至看板 Kaohsiung 12/08 16:44

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