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Mar 9th 2014, 01:58, by sanka0401

作者sanka0401 (miss)

看板Food

標題[食記] 長灘島-路邊小吃~粉圓豆花+炸地瓜、香蕉

時間Sun Mar 9 01:58:23 2014

餐廳名稱：無 消費時間：2014年/01月 地址：S1~S3沙灘區 每人平均價位：50 peso ------------------------------------------------------------------ 圖文網誌好讀版：http://tinyurl.com/lp58c3z 不管是爬文還是當地導遊，都告誡我們盡量不要吃路邊攤的食物 但愛吃鬼如我們，就是覺得到了異地一定要體驗當地的小吃才過癮啊(笑) 在S1到S3的沙灘區常常可以看到這樣挑著扁擔到處叫賣的攤販 因為外來的觀光客很多，所以他們也學了很多國家的基本語言 像是看到我們，就一直對著我們喊「豆花」或是「導灰」 明明亞洲人都長很像，怎麼他們一眼就分辨出我們是台灣人勒XD 出發到長灘島之前就看過食尚玩家介紹過這豆花 因為被郭彥均和郭彥甫兩兄弟形容得太美味，所以忍不住買來嚐嚐看！ 一杯才35 PESO，是可以吃吃看然後踩雷也不會心痛的價格(笑) 大概是知道台灣人愛拍照，所以老闆還特地定格給我們拍照XD 七分滿的豆花加上一大匙的粉圓，最後再淋上黑糖水就大功告成了！ 別以為在長灘島這麼熱的地方賣的東西都是冰的，這豆花可是溫熱的喔~ 粉圓豆花 / 35 PESO 沒有湯匙、沒有吸管要怎麼吃呢? 就是直接用喝的啦！ 老闆交付給妳之前會先幫妳「喇」均勻，不用擔心會喝到一堆黑糖水 微熱的豆花吃起來很滑溜但是有燒焦的味道，而粉圓就是軟軟的口感，黑糖水不會太甜 整體吃起來還不錯，有那麼點家鄉的味道~不過當然還是台灣的豆花比較好吃啦XD 第三天換到Tropics飯店時，就被這個在巷子旁的小攤販吸引過來 本來以為是烤肉串之類的東西，一問之下才知道是菲律賓的點心炸香蕉和炸地瓜 裏著糖衣的香蕉看起來是不是超美味！而且還不時發出噗滋噗滋的誘人聲響 價格也是踩雷也不會心痛的15 PESO，當然要買來吃看看囉！ (其實後來有看到當地人買1支是給10 PESO，根本就是要抗觀光客的錢啊(攤手)) 炸香蕉 / 15 PESO 與其說是炸香蕉，更正確的說法應該是香蕉裏焦糖XD 香蕉吃起來很紮實、口感偏酸，裏在外層的焦糖有點厚度吃起來脆脆的 兩者中和的口感蠻奇妙的，不過沒什麼香蕉味囉！ 炸地瓜 / 15 PESO 炸地瓜的作法一樣是在外層裏上厚厚的焦糖，類似台灣的拔絲地瓜 脆脆的焦糖搭配裡面鬆軟的地瓜，超級好吃！大推 比炸香蕉好吃太多了！真心推薦去長灘島的朋友可以買來吃看看喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 113.61.132.42

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