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[食記] 台南 - 進福炒鱔魚專家
Jul 18th 2014, 14:27, by hanginthere3

作者hanginthere3 (...)

站內Food

標題[食記] 台南 - 進福炒鱔魚專家

時間Fri Jul 18 14:27:11 2014

店名: 進福炒鱔魚專家 地址: 台南市府前路一段46號 電話: 06-2210671 消費時間: 2014/07 -- 圖文網誌版: http://cosxsmallu.pixnet.net/blog/post/41134666 進福炒鱔魚其實是我從小吃到大的一家鱔魚意麵 (家人就愛吃這家，因此之後也只習慣進福的口味) 之前就寫過鱔魚意麵的食記 這次是某天運動完突然想吃花枝意麵 所以就又跑來吃進福 一看到價目表只有一句話"漲價了!!!!" 現在花枝意麵要一百元了呢!!!! 真是不便宜~~~ 然後看到價目表上竟然有麻油腰子 好啦~~我知道夏天還吃麻油腰子會熱死人 但剛好需要補一下身體 所以就想說也點一碗來試試看 價目表上的麻油腰子寫的是"時價" 由於這幾天時價正夯 所以要先生先去問清楚價格再點 老闆說，乾的NTD200, 湯的NTD 150 (到底是為何乾的比湯的貴呢?? 好像每一家都這樣) 我們決定點一碗湯的試試看 由於前兩天才剛吃過文化中心旁邊的黃氏豬心冬粉 他們的湯就算要求加價加麻油，喝起來也是非常淡 所以對於進福的麻油腰子一開始沒有太大的期待 (雖說旁邊牆上的照片看起來無敵好吃) 麻油腰子上桌 讓我非常的驚艷耶!!! 因為還滿大一碗的 麻油非常濃厚 腰子也很大塊，份量很多 旁邊的薑可不是隨便的薑絲 而是很大一塊阿!! (而且薑也給得很大方) 漲價的花枝意麵 但其實份量有比以前多 (以前是用平的碟子裝，現在是用有點深度的碟子) 兩個放在一起就知道麻油腰子份量不少了吧 總之吃起來非常滿足 光是吃完麻油腰子湯我就快飽了 花枝意麵味道依舊 但其實味到偏甜 只是這次是麻油腰子大勝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.168.161 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1405664834.A.C3C.html

→ malukote:這家不推耶,味精加很多.... 07/18 14:46

→ hanginthere3:真的喔!! 難得我想說找到一家好吃的麻油腰子 >"< 07/18 15:05

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