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(新增業者說法)

毒豆干風暴未歇！台北市衛生局最新稽查，發現新東陽香辣豆干竟含致癌物二甲基黃，立即要求業者將產品下架、回收。北市衛生局去年12月月22至25日至賣場、超市、食品行等抽驗49件豆製品，並加驗致癌物二甲基黃及二乙基黃，規定為不得檢出，結果10件含二甲基黃，不符規定比率為20.4%。

台北市衛生局食品藥物管理處長王明理表示，本次10件不符規定的豆製品，5件來源同為「裕香食品廠股份有限公司」，3件來源同為「天素食品有限公司」，另有2件來源分別為「麥君食品有限公司」及「新東陽股份有限公司大園廠」；其中新東陽大園廠為新檢出業者，該案已移交至各縣市衛生局稽查處理。

王明理說，衛生局在新東陽國道客運京站門市部，抽驗一包「新東陽香辣豆干」，結果檢出二甲基黃，已要求業者將產品下架、回收；王明理轉述新東陽業者說法，該品項豆干原料來自桃園縣一家黃豆食品行，新東陽大園廠負責加工、添加香料，至於是哪個製程含二甲基黃，桃園縣衛生局已進行調查。

王明理說，其餘由裕香食品廠、天素食品公司、麥君食品公司等生產的豆製品，都於上一波衛福部公布，遭稽查產品應屬下架不完全商品，已移交彰化縣、台中縣衛生局進行後續處理。

王明理說，二甲基黃為工業用染色劑，屬人體致癌物質，為非法色素，依《食品安全衛生管理法》，使用二甲基黃業者可處6萬至2億元罰鍰，若危害人體健康者，可處7年以下有期徒刑，併科8千萬元以下罰金。

新東陽商品企劃部副理吳珮瑜說，本月22日衛生局通知香辣豆干含二甲基黃，當時已將所有產品下架，而香辣豆干原料來自冠德陽黃豆食品行，去年二甲基黃事件時，曾要求業者提供切結書，保證提供的豆干原料沒有問題，但豆干卻仍遭衛生局檢出二甲基黃，目前已將冠德陽有關的產品都已下架，不再販售，將不排除要求賠償。（沈能元／台北報導）

出版：16:49
新增：17:11

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