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Fw: [食記] 福州乾拌麵 / 中和莒光路
Nov 26th 2014, 12:31, by leafphoto
作者 leafphoto (葉影瓶像_里夫)
看板 ShuangHe
標題 Fw: [食記] 福州乾拌麵 / 中和莒光路
時間 Wed Nov 26 12:31:39 2014
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KS_HRwa ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記][新北]福州乾拌麵 / 中和莒光路 時間: Tue Nov 25 11:15:36 2014 餐廳名稱:福州乾拌麵 消費時間:2014 年/ 11 月 地址:新北市中和區莒光路23號 (板橋民族路和中和莒光路交叉口) 電話:02-32343243 營業時間:略 無音樂。有圖真相網誌版:
http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108126877 =====我是分隔線====== 我一直喜歡找尋小吃,尤其是一些在地人推薦的隱藏版小吃。 所謂隱藏版美食就是當地人會推薦,否則一般人經過可能就感覺貌不驚人平凡無奇的那種 。 這次這家就是屬於這種隱藏版的麵店。 礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝! 1. 小菜 豆乾、海帶、豬腱子肉 通常這種麵攤的重點都在黑白切的小菜身上,果然沒讓我失望,尤其是腱子肉,肉嫩好吃 ,油膏本身不會死鹹,配上薑絲吃起來好好吃! 2. 餛飩蛋包湯 這湯也算很有特色,會讓我想到寧夏夜市的蛋包湯。 餛飩本身的個頭不小,料也頗飽實,配上蛋包、紅蔥頭,整碗湯順口又暖胃,也是好吃的 必點。 3. 乾拌麵 店名都叫福州乾拌麵了,能不點上一碗嗎?能不點嗎?能不點嗎? 看到福州乾拌麵,就懷念起江子翠的元氣家族,不過這家跟元氣家族的麵體不一樣。 4. 吃法倒是差不多,黑醋下去、辣椒下去,口味自行調整,整體來說就是香中帶辣,好 吃! 5. 用餐時間這間店應該是很滿很滿,要有心裡準備。 後記: 整體來說,口味上很合我胃口,價格上也蠻親民的,難怪深受當地人喜好。 用餐時間人潮不少,所以可能要有等候的心理準備, 此外,附近很難停車,建議機車前往會比較方便,分享給大家!用苦等太久,分享給大家 ! --
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推 mao110264 : 小菜只有幾樣是正常價格,大都貴貴的 11/25 15:00
推 mao110264 : 海帶有時候夾要稍微觸診一下,不然有時沒滷透就放進去 11/25 15:02
→ mao110264 : 會吃到很硬的 11/25 15:02
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.199.198), 11/26/2014 12:31:39 This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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