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記者田欣雲／釜山報導

韓籍廉價航空繼「台北-釜山」取得佳績後，於12月11日再開「高雄-釜山」航線，想到北國感受另一番港都風情，煞是方便。話說旅行釜山，物美價廉的海鮮不可不嘗，該去哪兒吃？許多人心目中既新鮮又多樣的選擇，首推「札嘎其市場」；而在琳瑯滿目的魚鮮蝦貝之中，我自己首推那一味，卻是讓人有觸電感受、心跳加速、彷彿「喇舌」滋味的動感體驗！

「札嘎其市場」的「札嘎」一詞，語源出自水岸邊的「鵝卵石」，在現代化的港口建設後，早不見礫石蹤影，徒留札嘎其之名。市場的興起，可上推至19世紀晚期，「阿珠媽（已婚大媽）」們在此擺攤，販售活魚、乾貨。與濟州背景相似，當年的「札嘎其阿珠媽」，多是丈夫出海打魚、有去無回的失婚婦女，到市場街邊賣魚，只為養家育子，可謂釜山女人堅強精神的代表。

如今，除了市街上魚攤小販生意依舊暢旺，樓高七層的魚市大樓建築，才是札嘎其市場的代名詞。進入室內，一樓整齊明亮的空間，販售各式生猛水產；二樓則提供代客料理服務，讓饕客不必饞到回家，在此即可享受海味大餐。

▲札嘎其市場大樓一樓整齊明亮，販售各式生猛水產。（記者田欣雲攝影）

將現點海味交與料理大媽後，我在席間坐定，邊吃著小菜，邊等著品嘗同行朋友精心挑選的多樣魚鮮。突然，一道蠕動不止的菜餚端至眼前！定睛一看，原來是生命力豐富的章魚腳！切塊後拌上麻油、調料，撒些蔥花、芝麻，就這麼上桌享用。那「百轉千迴」的姿態，像極了數條大白蟲在碟裡舒展筋骨（不對，牠們無骨），驚得女性友人停了箸、男性友人傻了眼，面面相覷。

▲章魚腳在盤中蠕動不止。（記者田欣雲錄影）

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札嘎其市場

地址：釜山廣域市中區南浦洞4街37-1號

開放時間：早上6點至晚上10點（每月第一及第三個星期二休）

交通：搭地鐵1號線至札嘎其站，10號出口步行5分鐘 

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