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盯著電腦眼好累　美女營養師教做護眼餐
Aug 21st 2014, 08:56

現代人上班打電腦、下班滑手機，幾乎一天到晚離不開3C產品，台中榮總營養室特別設計一套「護眼食譜」，精選可保護視網膜、黃斑部等富含葉黃素、玉米黃素、β胡蘿蔔素的蔬果如南瓜、胡蘿蔔、綠花椰菜、蘿曼葉等，以及小黃瓜、番茄等含抗氧化、維他命C的蔬果，搭配低油的雞肉，以及含DHA的鮭魚、鮪魚等深海魚，設計一套「護眼食譜」，還為即將到來的中秋節設計低糖低油的「堅果抹茶月餅」，以及低脂蔬果雞肉串，營養師朱昱就說：「希望大家都能帶著明亮雙眼賞月，過一個健康的中秋佳節。」
 
台中榮總眼科醫師梁巧盈也說，經過漫長暑假後發現學童近視就醫人數比平時多了3成，所以特別建議，除了平日多吃護眼食物，也提醒「3010護眼守則」，非上班上學期間使用眼睛每隔30分鐘就休息10分鐘，讓眼睛休息或看遠方綠色的植物，可有效保養眼睛受傷。
 
想嘗試該「護眼食譜」的朋友可以上網：http://vghtc.gov.tw查詢。(曾雪蒨／台中報導)
 

台中榮總美女營養師推出護眼食譜相當吸睛.曾雪蒨攝

台中榮總美女營養師朱昱為現代3c族設計一套護眼食譜,吸睛又護眼.曾雪蒨攝

台中榮總營養師朱昱也建議中秋烤肉以低脂雞肉與蔬果搭配烤肉最健康.曾雪蒨攝



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