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Jan 4th 2015, 20:14, by lovecala

作者lovecala (cala)

看板Food

標題[食記] 台北 Paul 凡爾賽宮廷下午茶好好吃

時間Sun Jan 4 20:14:15 2015

餐廳名稱：Paul 消費時間：2014年/11月 地址：台北市內湖區州子街75號 電話：02-77369606 每人平均價位：400 可否刷卡：可 有無包廂：無 圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/190877589 Paul一直是我的愛店之一，以前在歐洲就常和朋友約在那喝咖啡和吃我最愛 的草莓千層派。 這間法國百年經典老店來到台灣時，我們姊妹們都好開心呢！最近才知道原 來內湖也有一間Paul，而且好大一間喔！ 別跟我一樣聽到內湖就想說好遠或是不方便，其實就在捷運港漧站下車走個 五分鐘就到了哩！而且這附近還蠻多餐廳的喔！ 門口的腳踏車也太可愛了吧！真的很有巴黎的味道呢～ 挑高的空間設計，大片的落地窗戶讓陽光自然灑下，空間感更加寬闊的感 覺。 酒紅絨布的沙發椅、原木的桌子，牆上的燈飾和畫作以及假的書櫃設計，呈 現出一種法國沙龍文化的氣氛，既溫馨又有氣質。 平常最喜歡Paul的甜點了，通常也都是單點，這次來看到有個雙人的凡爾賽 宮廷下午茶套餐799元。 裡面有我最愛的草莓千層派和檸檬塔，還有配一些其他的點心和兩壺茶，當 場不囉嗦就點這份了。 茶我們選了洋甘菊茶和莓果花茶，其實茶都是淡淡的茶香，用來配甜點最剛 好了。 第一道上的是水果杯，裡面有各種水果吃起來酸酸甜甜的，就像一道完美的 開胃菜。 再來的甘那貝是鹹點，法國麵包上鋪著火腿或鮪魚，小小的很好入口，味道 也很不錯。 麵包我選了明太子麵包，香濃的明太子配上頗有嚼勁的法國麵包，飽足感十 足啊！ 不知道何時開始明太子麵包紅了起來，很多麵包店都有做，但好吃的說真的 沒幾間啊～這裡的可列為好吃前三名了。 Paul的麵包一直很有名，特別的麵團和製作手法，讓他歷經百年仍然受到許 多人的喜愛。 鹹點上完了，甜點好戲上場囉！甜點可以選喜歡的兩樣，再附上馬卡龍和泡 芙各兩個。 不用說我當然是選草莓千層派了！我心中療癒系甜點第一名，我的好姐妹也 說心情不好吃了這個以後就好多了XD 酥酥的派皮，滿滿的卡士達醬吃起來卻一點都不膩，豐富的新鮮草莓有著自 然的酸甜滋味，每一口都是幸福感啊！ 檸檬塔是我最近的甜點新歡，如果在餐廳有看到檸檬塔就會想點一下。 我是第一次吃Paul的檸檬塔，屬於比較酸的口味，檸檬香氣十足，塔底是有 點脆脆的微甜口感，中和了檸檬內餡的酸。 如果你是很愛酸的檸檬味一定要試試看，怕酸的人就請先自己斟酌一下囉～ 馬卡龍是不能挑口味的，還好給我們的是咖啡和巧克力，因為我本來就愛咖 啡口味的。 這裡的馬卡龍也是好吃界中前幾名的，比較小顆但外酥內軟加上餡料綿密黏 黏的口感就是棒啊！ 可惜他們單買都不能挑口味，有點令我苦惱XD 泡芙倒是一個驚喜，我平常沒愛吃泡芙，這裡的好鬆軟，外層有些許糖霜增 加了一點脆的口感，一咬下也太好吃！ 特別拍了橫切面給大家看，是這種鬆軟卻好精緻的口味，小小的尺寸剛剛 好，吃了不膩還會回味呢～ 這天的下午茶真的太滿足了，坐在窗邊的位置，些微的陽光灑在桌面上，有 種露天下午茶的感覺。 每樣鹹點和甜點都好吃，茶喝完還可以回沖，和姊妹在這大聊特聊一下午， 超級開心的！ 套餐兩人799比單點划算，而且鹹甜都吃到，重點是～好吃最重要，還有這 裡舒服的用餐氣氛真讓人回味啊！ 這附近都是辦公大樓，假日沒什麼人潮，有種很寧靜的感覺，用餐起來也不 會鬧烘烘的，而且附近的餐廳看起來都不錯耶！ 捷運就搭到港漧站，開車的話附近就有停車場很方便的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.133.188 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1420373658.A.0FA.html

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