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Feb 25th 2015, 12:43, by cookiesister

作者cookiesister (羅小樂)

看板Food

標題[食記] 新店景文科大 Olive手作義大利麵&披薩

時間Wed Feb 25 12:43:42 2015

餐廳名稱：OLive手作義大利麵&披薩 消費時間：2015年/2月 地址：新店安康 網誌圖文好讀版： http://cookiesisterlo.pixnet.net/blog/post/410930965 之所以會選這一間店，除了是能走路十分鐘左右就會到之外 他們的主廚可是日本人~~想到要去吃日本人開的店，就有加分！阿左左是日本控^^" 另外一個原因，他們的pizza和義大利麵價錢也平價， 價錢都在150-250之間，也有套餐組合 菜單上可以看到平日限定：日式風味的漢堡排 感覺寫起來像是漢堡，不過他是漢堡肉+焗烤+白醬或紅醬的組合 不過可惜，這招牌菜是平日才有的：) 如果住附近，平日去吃的話可以試試 而且來此用餐是不收取服務費的（除了大年這段時間例外） 還沒用餐前，看看環境！ 每個桌上都有瓶裝水，沒點套餐或飲料，也可以喝水不怕喝不夠：P 後方則擺有一些調味料：像是起司粉、黑胡椒粒、辣椒粉、Tabasco等等都可自取 如果需要額外的餐具也有，若是桌上的不夠用，或小孩、甜點額外的餐具，也可以去後面取 其他店內的空間也很清楚明亮，透明櫥窗先迎接的是開放式的廚房， 另外還有販售一些女性的裝飾品、時裝、鞋子等等 瞧瞧他們的飾品，跟外面東區擺攤的份量差不多多了！ 價錢在200-600間，小資或喜愛飾品的女孩兒可以吃東西邊看看 凱薩沙拉（+100套餐） 阿餅想要點義式沙拉，不過當天用餐沒有而選擇凱薩， 但不用太擔心他的凱薩醬很奶甜！好似油滋滋的凱薩醬汁中有混合一點油醋的酸 搭配上裡面的香菇還有類似金針菇的細長條菇，滑溜順口~味道清爽 簡單，但有意外感^__^ 蛤蠣濃湯（+100套餐） 這蛤蠣濃湯我們在畫菜單的時候，服務人員就特別強調~蛤蠣濃湯非常濃喔！! 阿餅基本上就不大怕奶湯類的濃稠，也不怕奶味重，一點都沒有猶豫感 送上來倒是也嚇一跳@@ 這上面奶油都煮到單獨油出來了@@ 裡面的料有兩顆大蛤蠣，還有一點點的馬鈴薯塊 喝下去馬上會「喔」一聲.......因為真的很濃！他沒有騙人.......... 但所謂的濃，不是濃稠感，而是他的味道有很重很重的奶味，如同喝牛奶一樣的味道 都快要喝一碗就會飽的！！熱牛奶阿....但又增加了一些起司香氣還有海鮮的鮮，會越喝越順口，很獨特 愛喝奶味的濃湯可以試試看，外面應該找不到這個味道 倒是他們的蛤蠣應該是有煮過，再另外加到濃湯裡！ 乾吃蛤蠣就有鹹感，加上湯一起喝就過鹹了...這是其中的缺點 餐包、柳橙汁（+100套餐） 還有柳橙汁和餐包，這100元套餐的升級版本內容物很完整。 柳橙汁很鮮甜，不會喝到苦味，而且感覺像是現榨的...都可以喝到纖維 餐包的部分給兩顆，另外加上兩片butter 餐包熱騰騰的，沒有太特別的秘密！ 其實他就是好市多的餐包啦:P 不過搭配著butter一起吃，簡單但就是很美味 野菜牛肉醬起司披薩（170元） 主餐的部分，我們點了一個披薩和一個義大利麵 披薩送上來超熱的，都會感覺到上面的油都還在噗哧噗嗤的感覺 價錢便宜，但大小可沒有縮水，大概是八吋左右，薄片，如果有點主菜，兩人分食Pizza可能都還會吃不完 他的起司用料給得非常多非常厚，但好像鋪的起司款就只有單一一種， 味道呈現一股家庭式肉醬Pizza的味道，很濃郁的肉醬香氣 配料很基礎，也很好做：) 但要單買這些材料就傷本了 裡面就是牛肉碎肉醬汁、番茄、花椰菜、彩椒還有蘆筍這些 重點式起司加很多！ 他是那種可以牽很長很長起司的那種，所以每一片拿起來的時候都很有成就感， 起司控來這吃挺不錯的！！ 阿左左馬上拿一片，準備要吃囉！ 沒要他當模特兒，生病的慢動作，讓他把起司披薩拿的飆高~~ 結果起司都不會斷，拉超長的~~ 而且很燙很燙喔！吃的時候請小心~~ 雖然味道說不上精緻，但吃起來會很過癮，燙口味道也很重 不過他的料還是建議跟著薄片披薩一起吃，單吃會小鹹就是 只是吃的時候都會看到盤上有油，不知道是哪一種的油@@ 感覺好像是又有抹奶油在上面烤一樣，烤完送上桌會噗哧噗哧 吃起來是不會滿嘴黏黏的啦！倒是味道香氣很夠 反正都是要肥了，阿餅還拿旁邊的起司粉加到飽！ 哈哈...想要怎麼吃，過癮隨你囉！ 醬汁蛤蠣義大利麵（150元） 他們的義大利麵共有三種麵條可以選擇！ 不過那時候聽到有特殊麵款，都習慣先選~~ 沒有仔細看看後面的牆！！應該要選擇他們的手工麵條的~~畢竟是來手作義大利麵店麻！哈哈 因為怕其他的味道過於濃郁，所以義大利麵大多選擇非奶系的 這次點選了青醬，服務人員又提醒了~ 青醬沒有加入奶醬的味道，是純青醬+橄欖油製作而成，詢問是否可以接受， 送上來還真是全綠的畫面:) 瞧瞧這底下的醬汁，滿滿的~~不是黏稠版那種 吃下去會羅勒這些味道倒不是那麼重，融合了橄欖油的油香，帶點酸味的味道 讓我吃下去又發出第二個「喔」聲~~味道還真是特別阿！！ 麵條煮得算是熟了，就是那種距離在煮久一點點就會過軟的那種，所以勉強OK 蛤蠣下得非常多非常多，幾乎裝滿一整個10公分見方的方型盤子，但一樣有略鹹的窘境 這道料理，確實是外面沒吃過的青醬味道，可以試試 但若是比較沒辦法接受帶點酸和油的青醬味的話，就盡量還是點白醬系列比較安穩一點 提拉米蘇（+100套餐） 最後的甜點，我選的是提拉米蘇，採用小小馬可杯裝 哈哈~~那時候阿餅一邊吃甜點一邊配格雷的五十道陰影，還真是享受了一下過年悠閒時光的小確幸 這是都冰在冰箱裡面的冰杯，裡面的內容物大概是七分滿 不過七分滿的內容，下方的蛋糕體就占了4/5，上方的提拉米蘇只有1/5 雖然跟我平時吃的提拉米蘇不大一樣！ 但因為下方的巧克力布朗尼（還偷偷吃到一點巧克力塊@@）的濕潤口感，搭配上方咖啡口味的提拉米蘇，綜合下去還真好吃 獲得了阿餅在這間餐廳第三個「喔」聲... 哈哈~~最後我們實在是吃不完！ 阿左左這個人間餿水桶因為近日生病，哀！也只能打包回去~~ 他們也都有備有簡單的紙盒，方便大家外帶 呵呵~~要寫完了！ 會特別在照下這一張是因為當天就馬上寫食祭了！ 日本老闆惠在三月份的期間回日本（那時候他們有很多祭典阿！） 這段時間就別去光顧囉 整體來說： 這是新店安康附近少有算是有點成績的餐飲店，阿餅餅吃了有些許的感動 pizza是屬於家庭式那種，餅皮外買然後加一大堆料理，香氣很足，起司很多的pizza 義大利麵的處理也還可以，如果有特殊的口味也都會先跟客人告知 重點是價錢很合宜也便宜！！ 套餐的配菜，雖然很簡單，但是也都很好吃！ 以這樣的價位，還有在這一區要找的話，我很推薦這一間店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.234.176 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1424839428.A.654.html

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