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Aug 21st 2013, 15:32, by happybanana

作者happybanana (happybanana)

看板Food

標題[食記] 台北信義101-隨意鳥地方景觀餐廳

時間Wed Aug 21 15:32:36 2013

餐廳名稱：隨意鳥地方(台北101店) 消費時間：2013年/8月 地址：台北市信義區信義路五段7號85樓 電話：02-8101-0016 營業時間：週一至週日 11:30~14:30、17:30~22:30 每人平均價位：$1,000up 可否刷卡：可 好吃網誌版：http://heymedicine.pixnet.net/blog/post/155399765 ----------- 自從爸爸上次到隨意鳥地方來個商務聚餐之後，就一直念念不忘的說「我們去吃隨意鳥地 方嘛！！」，因此父親節的周末我們就來到這裡慶祝啦。（意思就是爸爸每次來都沒有付 錢的意思，真壞！） * 小備註：由於在高空(?)拍出來的照片都偏藍，我的小小相機無法負荷，因此我回家調 顏色調了很久久久久，如果大家覺得顏色怪怪的敬請見諒哈哈哈哈。 隨意鳥地方在85樓，要從信義路的入口進去後，搭乘左手邊的電扶梯上二樓，之後再坐景 觀電梯到餐廳。來之前就有上網偷查一下，發現大家的評價都是「看景觀而已」、「餐廳 品質就跟名字形容的一樣」，大家也太幽默了吧！！！所以我對餐點其實沒有很期待，就 是以看風景為主囉。因為我們提早一個月預約，所以有約到窗戶旁邊的位子！老實說我覺 得這家餐廳不坐窗邊就沒意思啦，所以建議大家早點預約唷，是可以指定窗戶的位子的～ （原本我以為不行耶） 好啦那麼話不多說，讓我們快來看看MENU吧！MENU是厚厚大大的一個紙板，另外一面是素 食的菜單，不過我忘記拍了...隨意鳥地方有午間、晚間兩種菜單，午間當然是比較便宜 啦，這也是為什麼我們挑中午來吃哈哈哈，不過就沒有夜景可以看了有點傷心。 每個套餐都有湯、開胃菜、主餐，之後還會有固定的甜點跟飲料，飲料印象中就是咖啡、 紅茶、奶茶這類的。另外MENU上的價錢還要加上$40的水費唷，不加不行XDDD 礦泉水使用 的是義大利的牌子，大家就多喝一點來回本吧。 首先上的是水果茶，是101禮讚卡附送的飲品唷，只要出示卡片便可以一人享有一杯，記 得在預約時先告知服務人員。但其實這杯水果茶…不怎麼樣哈哈哈哈，味道蠻淡的，不知 道自己在喝什麼東西的感覺。 接下來是現烤義式麵包，下面這張圖是兩人份。雖然名為現烤，但這個麵包根本就不熱啊 …有點類似晚上去麵包店買麵包的溫度（什麼怪形容啦），我比較想吃熱的啦:'( 不過他一個人會附上一盤米蘭奶油蟹肉醬，這個醬還蠻不錯的，吃起來不會太膩，但如果 配上熱熱的麵包就更好了。（一直很在意） 接下來是我的開胃菜：炭火微烤生牛肉&紫蔥特製醬，點的時候店員一直提醒我說「是很生 很生的喔！一分熟喔！！」不過我覺得實際上看起來像三分熟啦。牛肉被上面層層疊疊的 配料擋住了，大家可能看不太到，不過牛肉大概是0.5cm的厚度，邊緣有被炭火微烤過的 痕跡，被捲成一捲一捲的方便入口，肉質還算軟嫩，不會像橡皮筋一樣嚼不爛唷。這道搭 配的是日式的醬汁，配上上面的小黃瓜啊什麼的吃起來蠻清爽的！不太有在吃生牛肉的感 覺，推薦大家可以點點看這道。 接著是爸爸的帕瑪風乾生火腿&季節蜜瓜，是爸爸在歐洲念念不忘的一道菜。帕瑪生火腿 的脂肪分布均勻，而且口感軟嫩，是義大利最著名的肉品之一噢！他生產於義大利的 Parma地區，而這裡也是著名的帕瑪乾酪(Parmesan Cheese)的產地。所以我猜上面那片就 是帕瑪乾酪吧XDDD 常見的帕瑪生火腿吃法就是搭配哈密瓜一起吃！可以帶出鹹、甜的對比口感，隨意鳥地方 的設計就是這樣唷。雖然帕瑪生火腿的口味重鹹無比，但是配上清甜的哈密瓜之後，擔心 自己需要洗腎的憂慮全部都不存在啦～取而代之的是衝突的美味感，強力推薦這道喔！！ 然後是媽媽的炙烤酥脆菠菜生蠔佐酸奶醬，這道我沒吃到欸，所以無法評論…不過媽媽覺 得不錯哈哈，照片就讓大家參考一下啦。 最後是姊姊的櫻桃燻鴨胸薄片伴野菜沙拉，櫻桃鴨以肉質細嫩、顏色如櫻桃般深紅而聞名 ，大家看照片是不是也覺得他很美！！除了肉質細嫩外，咬下一口之後就有滿滿的Juicy 感，吃起來讓人非常滿足的一道！ 截至開胃菜為止，大家都非常的滿意（除了麵包），不過主餐的話就有點普通了，請大家 慢慢的看下去吧～ 首先是媽媽的波隆那傳統卡頌尼茄汁芝士披薩餃($980)，因為媽媽在蔬果吃過類似的菜之 後就愛上了這道，決定來隨意鳥地方點點看。入口後媽媽表示：欸…很普通，就是很普通 啊…蔬果的比較好吃。 好吧這道以普通結案！ 接下來是爸爸的經典主廚燉飯($980) ，需要等待30分鐘的料理！但其實前面麵包、開胃 菜這樣上一上，時間也差不多了啦。今天是提供青醬海鮮燉飯唷，我覺得擺盤很可愛！上 面的花枝捲得好Q喔～（完全搞錯重點的人）我沒吃到花枝，不過有偷吃一口飯，這裡的 燉飯是偏硬的口感，青醬的味道淡淡的不會太膩，算是不錯的燉飯囉。 然後是我的瑞可達意式手工鮮蝦麵餃佐帕梅森乾酪($980) ！雖然名字裡面有麵，可是我 找不到麵在哪裡欸…應該要叫手工鮮蝦餃才對吧！！上來的是兩顆黃色小水餃和一隻蝦。 吃下去之後才大概懂他為什麼要叫麵餃，因為那個水餃(?)皮的口感就是義大利麵的感覺 啊！！所以應該是用義大利麵的原料弄成水餃的形狀吧。 水餃裡面包的是碎碎的蝦泥，結果吃下去發現裡面其實有一個蝦仁唷！！我覺得這道算蠻 有特色的，不過好吃的程度就一般般hahaha 噢然後姊姊點了燒烤牛柳&意式卡其多拉蔬菜醬($800) ，其實就是鐵板牛柳的意思，所以 在此不多加介紹了哈哈哈。 我們還另外加點了氣泡水($180) ，送上來的是義大利的牌子S.Pellegrino，有礦泉水界 的香檳之稱！！這瓶的口感非常溫順，不會太刺激的感覺（之前買過很難喝的，嚇死我了 ！！）點氣泡水的話會送上檸檬片，我覺得很好喝歐～ 最後是甜點，一個迷你的巧克力蛋糕，大概兩口就吃完了吧，也不怎麼好吃就是了。至於 飲料，我點的是奶茶，口感非常的粉...就不能用紅茶+牛奶嗎！！給個好喝的奶茶很難嗎 ！！！（惱怒）不過像蠻多餐廳的飲料都糟糕糟糕的，就算了哈哈哈。 吃完之後還可以坐一會兒來看看風景！因為這邊是偏南面的，所以只能看到南邊的景觀。 遠一點的話可以看到政大在你的左手邊，右邊可以看到永和公館這一帶，近一點的話就是 北醫、吳興街，還可以看到信義之星XD 今天天氣很好，運氣還算不錯啦，如果烏雲密布 的話可能就想取消訂位、下次再來了hahaha 這次吃下來的感想就是...這家真的是隨意鳥地方「景觀餐廳」喔！！如果目的是邊吃飯 邊享受美景的話，其實算是一個不錯的選擇；但如果是想要來品嘗義大利美食的話，我覺 得就比較普通一點了，畢竟一個人也是要$1,000啊......CP值略低了一點，不過還是值得 一試啦。下次要吃吃看對面的欣葉，來看看北邊的風景如何yayaya -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.239.56

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